Midsommar!

Tänk vad ett år går fort! Särskilt om man får göra det man allra helst vill. Så mitt senaste hemmamammaår gick kanonfort och nu är vi redan i midsommartiden igen.

Vi brukar inte direkt ha några midsommartraditioner, vi gör lite olika. Nu har jag ju som sagt/skrivet semester så då börjar vi vårt lilla resande med att åka till mormor och morfar. Vi letar väl upp nån midsommarstång där att dansa kring.

Jo en tradition har vi, och det är att jag gör midsommarkransar, det är så kul tycker jag. Alla barn säger jämt att de vill ha. Detta är förra årets (huvudet tillhör Lillkillen) och den var väl på i max 2 minuter. Samma för de andra barnen. Så jag tror jag hoppar över det i år och låter blommorna stå kvar istället.

Vad har ni andra för midsommartraditioner?

Trädgården

är helt fantastisk nu. Den verkar gilla det rådande klimatet.

Vår tomt gränsar ju mot en skogsdel kan man säga, och det vilda börjar tränga upp i vår trädgård. Varje år får man ansa och gå ut i djungeln för att få ha kvar nån ordning. Framförallt är det ormbunkar som håller på att ta över ena sidan. När jag var ute på en djungelrensning så grävde jag fram en buske som vi tydligen tidigare helt riktigt antagit vara en krusbärsbuske. Den hade nu massor av bär – det har den aldrig haft på den tiden den var synlig. Skojigt! Nu kan jag koka krusbärskräm, som är ett riktigt sommarbarndomsminne för mig. Jag minns hur jag satt i mormors soliga kök och ansade krusbär och sen kokade hon en helt fantastisk kräm på bären.

Mitt hallonland som jag anlade förra året har tagit sig ordentligt det med. Hoppas det blir några hallon där i år. Samt att vi har hallonsnår på flera oönskade ställen, får väl se om jag kan stuva om lite.

Jordgubbarna har en massa kart, men jag tvivlar på att de blir färdiga till midsommar. Det verkar som om det är fler än vi som är sugna på de lyxiga bären, igår låg flera kart på marken. Måste skaffa skyddsstängsel, nät och fällor och bevaka dem lika väl som en medeltida fästning…….

Sniglarna har också tyvärr kommit tillbaka :( jag ska försöka bygga några snigelhinder. Nån som har några bra tips?

 

 

Astrid Lindgrens Värld

Vi har hunnit med lite iallafall:

Vi var på Astrid Lindgrens Värld, helt underbart mysigt. Jag hade aldrig varit där, men killarna var där med pappa en gång när de var små. Det var så roligt att få visa Lilltösen Villa Villerkulla – hon är nämligen som de flesta småtjejer helt Pippifrälst. Killarna och jag var inne i Mattisborgen i flera omgångar och jag kände att det är dags att introducera Ronja för Lillkillen. Ett kärt återseende för mig var Saltkråkan! Där åkte man i ett litet tåg i en utställning och såg scener från denna gamla favorit. Killarna var dock inte lika imponerade.

Roligt var också att alla skådespelare var på plats och att det fanns många olika shower att se. Vi hann med tre stycken, Pippi  – där hela Hoppetossa kom seglandes, Emil med huvudet i soppskålen och massa sång och musik, samt en allsång med Kling och Klang. Allt oerhört proffsigt framfört! Sen gick skådespelarna runt i parken så vi träffade både Rasmus på luffen och alla från Madicken.

Det bästa var att vi var där på Rädda Barnens  medlemsdag! Vilket var ett oerhört generöst erbjudande! Vi gick in gratis i parken hela familjen, och barnen fick solhattar och pins och ballonger. Det gäller för alla medlemmar, är man medlem så gör man inte bara nytta utan man får dessutom en dag på ALV. Detta har man haft i flera år, men vi har aldrig haft tillfälle att åka tidigare,  och jag antar att det kommer att fortsätta.

Farmor och farfar bor i närheten så vi sov över där och fick träffa dem under helgen. Dessutom hade farfar lämnat ett generöst erbjudande till barnen att handla för (och tur var väl det så dyrt det som det var i ALV – butikerna) så vi kom hem med en lergök som Storkillen köpt, den tjockaste boken i hela affären (Karlsson på taket), till Lillkillen som nästan läser en bok om dagen. Den här tog en vecka. Och en Pippiplånbok till Lilltösen.

Sen ville killarna stanna kvar hos farmor och farfar så det fick dom. Vi vuxna skulle ju tillbaka  hem och jobba. Kändes lite tomt men alldeles mysigt att få vara två vuxna och ett barn. Förstår inte varför man tyckte det var lite jobbigt när man hade ett  barn, dvs Storkillen? Jag säger som Martina Haag – att bara ha ett barn med sig är ju som om man hade en liten hamster eller nåt :-) Fast jag vill nog hellre ha många barn omkring mig. Så det blev en del telefonsamtal från mamma under dessa dagar.  Och de var väldigt efterlängtade när de väl kom hem, killarna. De var nöjda med sin start på sommarlovet, och fritis fick det bli bara en dag innan de fick helt ledigt. Nu får de vara lediga ända till skolan börjar – förstå vilken lyx!

 

Back again!

Nu när det är sommar (?) har visst jag också, precis som många andra bloggar drabbats av bloggtorka. Det är ingenting att göra åt, precis som i livet i övrigt har man såna perioder och det får väl vara så då. Man kan inte alltid vara på topp, vare sig i livet eller i sin kreativitet. Iallafall jag som har ett ganska kreativt arbete, behöver få känna att skrivandet kommer av lust och inte av tvång på fritiden.

Nu har jag iallafall äntligen fått semester, det var en hysterisk period innan. Jag hade glömt bort att innan man får vara ledig ”måste” man tömma sitt skrivbord och göra allt det där man inte hunnit.

Nu ska jag försöka hitta tillbaka till mitt hemmamammalugn och vi ska försöka ta vara på vår tid tillsammans.

Tack för att vi får semester i det här landet. Helt fantastiskt också att man får mer betalt när man har semester och alltså är ledig än vad man får när man jobbar (jag tänker på semesterersättningen) DET är verkligen en sak att gilla! Det skulle jag lugnt kunna vänja mig vid :-)

 

 

 

Skratt – schack !

Är en ny sport vi börjat med här hemma.

Jag tycker min 3 – åring är jätteduktig som lärt sig precis hur man ska ställa upp pjäserna, så det sköter hon. Men sen bryr hon sig inte så mycket om hur pjäserna får gå och inte. Istället  spelar vi schack som det nog var meningen att det skulle spelas från början, dvs vi knycker pjäser till höger och vänster och så skrattar vi helt hysteriskt. Ett mycket bra sätt att börja en ledig dag på!

Hurra det är måndag!

och ledig dag och

Måndagsmiddag!

Alltid lika spännande att se vad man blir bjuden på. Fast vad det än är så spelar det liksom mindre roll bara man får ha det trevliga sällskapet som vi får ha.

Som han sa mannen i filmen Tillsammans; jag äter hellre havregrynsgröt tillsammans än oxfilé ensam. Eller nåt sånt. Och det stämmer verkligen!

Sommarlov! för barnen iallafall

Här har varit hysteriskt mycket att göra på båda ”jobben” dvs jobbet och hemmajobbet, därav att det inte blivit så mycket bloggat på senaste tiden – men nu så, nu är jag på G igen ;-)

Nu har vi iallafall klarat av skolavslutningen med lite vemod i hjärtat eftersom Storkillen slutar hos sina underbara fröknar och går över i nästa stadium. Lite vemodigt också eftersom flera av de bästa lärarna slutar. Men det ska väl gå det med. Lillkillen hade sin första sommaravslutning och mamma var så stolt när hon såg honom stå där framme i kyrkan och sjunga alla (svåra) sånger med tårna glatt viftandes i sandalerna. Lilltösen hade sin första dagisavslutning och det var stort det med.

Jag har gjort som lite sommarlovstradition att baka en tårta (vad annars ? :-) men i år hade jag inte haft tid att dekorera den så det gjorde vi tillsammans barnen och jag. Sen firade vi in sommarlovet, pappan var på sitt jobb och hade skolavslutning med efterföljande lunch så barnen och jag fick fira själva.

Det färdiga marsipanlocket är som vanligt för stort för tårtbottnarna, men det fick gå ändå :-) Dekorationerna har barnen gjort i sockerpasta från Dr Oetker – som jag faktiskt hittade på Ica, och bokstäverna är också de halvfabrikat från Dr Oetker. Mycket bra – och goda!

Själv väntar jag i ytterligare en vecka innan jag får semester *lääääääääängtar*

Franska pannkakor – lchf

Det var längesen jag lagade nån ny mat eller bakade här hemma. Men nu har jag testat en ny sorts pannkakor utan vetemjöl men med bovetemjöl istället och det blev helt ok. Har också testat att göra dem med ost och köttfärssås som riktiga crepes. Eftersom maken äter lchf så var det här nånting han kunde äta när vi andra åt våfflor.

Tror de heter Galettes på franska;

Du behöver;

ca 200g bovetemjöl

2, 5 dl vatten

2 dl mjölk

2 ägg

en nypa salt

50 gr. smält smör till smeten och smör att steka i

Gör så här;

Häll ner mjölet i en skål och tillsätt äggen.

Tillsätt vatten och salt och vispa till en smidig smet

Tillsätt mjölk och vispa ihop alltsammans.

Låt stå kallt ca 2 timmar eller längre

Häll sedan knappt en halv deciliter smet i stekpannan (eller om du är riktigt avancerad och har ett crepesjärn) och bred ut smeten direkt till en tunn pannkaka. Jag har läst i ”riktiga” franska recept att man bara ska ta 1 msk smet, men då får man nog dels öva samt steka på väldigt låg värme i evigheter……

Sen kan man antingen servera med sylt – smakar lite annorlunda än vanliga pannkakor men alla mina barn åt varsin utan att klaga.

Eller så gör man en riktig fransk crepe och fyller med ägg och skinka. Eller som jag gjorde med köttfärssås och ost och gratinera en stund i ugnen.

Mycket mer mättande än vanliga pannkakor!

och pappa då?

Ja, han verkar må bättre men vi vet fortfarande ingenting.

Något har plockats ut ur hans tarm, men vad detta något är vet vi som sagt var ännu inte. 4 – 6 veckor kommer det ta att få reda på om det är ofarligt eller inte.

Men jag utgår från att allt är okej och att han kommer få må bra i många många år till. Han klarade sig igenom en hjärtinfarkt med endast 5 minuters marginal för 10 år sen. Då ska ju inte det här stoppa honom!